संतरा खरीदते वक़्त इन कमाल की ट्रिक्स का करें इस्तेमाल, झट से पता चलेगा मीठा है या खट्टा
Byline Aishwarya Gupta
19/12/2024
सर्दियों का मौसम आते ही संतरों का भी मौसम आ जाता है. संतरे में भरपूर मात्रा में विटामिन C और कई एंटीऑक्सीडेंट्स गुण पाए जाते हैं, जो इम्यूनिटी को बूस्ट करते हैं.
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लेकिन कई बार जब हम बाजार से संतरे खरीद कर लाते हैं, तो वे खट्टे और बेस्वाद निकल जाते हैं. जिसे खाने के बाद मन भी खराब हो जाता है.
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ऐसे में अगर आप भी खट्टे संतरे खरीदने से बचना चाहते हैं और मीठे-रसीले संतरे की पहचान करना चाहते हैं, तो ये ट्रिक्स आपके काम ज़रूर आएंगी.
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अगर संतरा पिलपिला हो या इसकी त्वचा में कोई नुकसान हो, तो उसे न लें. क्योंकि वह सड़ा हुआ हो सकता है और स्वाद में खट्टा भी हो सकता है.
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आप संतरे की खुशबू से भी उसकी मिठास का अनुमान लगा सकते हैं. संतरे के छिलके को हल्का सा रगड़ें और उसकी खुशबू को महसूस करें.
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अगर संतरे दिखने में हरे और पीले होते हैं. तो यह संतरा दिखने में थोड़ा अलग होता है, लेकिन इसमें बहुत अधिक रस और मिठास होती है. इन्हें खरीदने पर आपको स्वादिष्ट संतरे का अनुभव होगा.
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संतरे का साइज भी महत्वपूर्ण होता है. छोटे साइज के संतरे अक्सर खट्टे होते हैं, जबकि बड़े संतरे आम तौर पर ज्यादा रसीले और मीठे होते हैं. इसलिए हमेशा बड़े आकार के संतरे खरीदें.
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साथ ही जब भी संतरा खरीदें, तो उसे हाथ में उठाकर जरूर देखें. अगर संतरा हल्का लगे तो ह जूसी नहीं है, क्योंकि हल्के संतरे में पानी की मात्रा कम होती है और वह खट्टे हो सकते हैं.
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