नकली मेवे में कच्चे दूध की महक आती है. नकली मावा में शकरकंद, सिंघाड़े का आटा, मैदा या आलू भी मिलाते हैं. मावे की असलियत की पहचान के लिए उन्हें अंगूठे पर रगड़कर देखें.