भुने हुए चने में प्रोटीन, फोलेट, आयरन, पोटैशियम और फाइबर पाया जाता है. जो लोग ऑयली फूड बहुत खाते हैं उनके लिए भुना हुआ चना लाभकारी होता है. इसको खाने से शरीर में जमा टॉक्सिन्स बाहर निकल आते हैं.