चिकन या मटन मसाले का इस्तेमाल मुख्य रूप से नॉनवेज व्यंजनों में स्वाद बढ़ाने के लिए किया जाता है कई लोगों को कंफ्यूजन रहती है कि चिकन या मीट मसाला वेज है या फिर नॉनवेज इस मसाले में खड़े मसाले और सुगंधित तत्व होते हैं जो नॉनवेज व्यंजनों का स्वाद बढ़ाते हैं
