सर्दियों में गाजर, चुकंदर और आंवला का जूस पीने से इम्यूनिटी मजबूत होती है और कई बीमारियों से बचाव होता है चुकंदर में नाइट्रेट, प्राकृतिक शुगर, विटामिन्स, मिनरल्स और एंटीऑक्सीडेंट्स की अच्छी मात्रा पाई जाती है गाजर फाइबर, विटामिन और खनिजों से भरपूर होती है जो आंखों, त्वचा और प्रतिरक्षा प्रणाली के लिए लाभकारी है
