मुरादाबाद में सफेद अंडों को रंगकर देसी अंडा बनाने का भंडाफोड़ हुआ है. भारी मात्रा में रंगे हुए अंडे बरामद हुए सफेद अंडों को कत्था, चायपत्ती और सिंदूर के घोल में रंगकर देसी अंडे जैसा बनाते थे और महंगे दाम पर बेचते थे देसी अंडे देसी मुर्गियों के होते हैं, जिनमें पोषण और विटामिन सफेद अंडों की तुलना में थोड़े ज्यादा होते हैं
