भारत दाल का सबसे बड़ा उपभोक्ता, उत्पादक और आयातक है, लेकिन अब आत्मनिर्भर बनने की दिशा में कदम बढ़ा रहा है ‘मिशन आत्मनिर्भरता इन पल्सेज’ के तहत 2030-31 तक दाल उत्पादन में पूर्ण आत्मनिर्भरता हासिल करने का लक्ष्य रखा नई दाल किस्में उत्पादन बढ़ाने और जलवायु प्रतिरोधी होने के कारण कृषि क्षेत्र में महत्वपूर्ण बदलाव ला रही हैं
