डायबिटीज रोगियों के लिए नींबू काफी फायदेमंद हो सकता है. अध्ययन भी कहते हैं कि नींबू का रस ब्लड ग्लूकोज को काफी कम कर सकता है. नींबू एक लो जीआई (ग्लाइकेमिक इंडेक्स) वाला फूड है.
