कटहल के बीज में जिंक और अन्य आवश्यक पोषक तत्व होते हैं. कटहल के बीजों को अलग-अलग तरीकों से पकाया जा सकता है. आप इन्हें भूनकर एक हेल्दी ब्रेकफास्ट के रूप में ले सकते हैं.