जीरा खाने बनाने में कई अलग अलग तरीकों से इस्तेमाल होता है. जीरे के फायदे कई हैं खासकर पेट की समस्याओं के लिए जीरा काल माना जाता है. जीरे का लंबे समय तक पारंपरिक दवा के रूप में उपयोग किया जाता रहा है.