राजस्थानी व्यंजन रॉयल्टी को दिखाता है. राजस्थानी व्यंजनों का एक क्लासिक व्यंजन दाल बाटी है. दाल बाटी की उत्पत्ति मेवाड़ साम्राज्य की रसोई में हुई है.
