दाल को पोषक तत्वों का खजाना कहा जाता है. दाल को प्रोटीन ही नहीं फाइबर का भी अच्छा सोर्स माना जाता है. दाल प्लांट-बेस्ड प्रोटीन का अच्छा सोर्स है.
