कसूरी मेथी हार्मोनल चेंज को कंट्रोल करने में मददगार मानी जाती है. कसूरी मेथी को सेहत के लिए किसी वरदान से कम नहीं माना जाता है. मेथी के पत्तों को सुखाकर कसूरी मेथी बनाई जाती है.