काजू का दूध लेटेस्ट हेल्दी ऑप्शन है जो पॉपुलेरिटी बना रहा है. काजू का दूध बनाने के लिए काजू को टोस्ट किया जाता है. इसका उपयोग कॉफी, चाय, सूप आदि में किया जा सकता है.