अखरोट ओमेगा 3 फैटी एसिड या पॉलीअनसेचुरेटेड फैटी एसिड से भरपूर होते हैं. अखरोट प्रोटीन और डायटरी-फाइबर का एक अच्छा स्रोत हैं. कैलोरी से भरपूर ये नट्स वजन घटाने के लिए जरूरी हैं.
