कुल्थी दाल को औषधीय गुणों से भरपूर माना जाता है. भारतीय घरों में दाल की कई वैरायटी का इस्तेमाल किया जाता है. कुल्थी दाल पाचन के लिए अच्छी मानी जाती है.
