उत्तरी भारत में मकर संक्रांति के पर्व को खिचड़ी के नाम से जाना जाता है. हिंदू धर्म में मकर संक्रांति को बड़ा त्योहार माना जाता है. खिचड़ी और तिल के लड्डू का अलग ही महत्व माना जाता है.