कटहल के बीज को सेहत के लिहाज से बेहतरीन बताती है. कटहल बीज विटामिन बी ग्रुप के विटामिन्स से भरपूर होता है. प्रोटीन रिच फूड की तलाश है तो भी ये बेहतरीन विकल्प है.
