बैक्टीरिया 4-7 दिनों के बाद, 12 घंटे से 3 दिन तक बीमारी का कारण बनता है. फूड प्वॉइजनिंग के लक्षण लगभग 48 घंटों में गायब हो जाते हैं वायरस और परजीवी भी फूड पॉइजनिंग का कारण बन सकते हैं.
