टमाटर के जूस में कई बायोएक्टिव यौगिक पाए जाते हैं. टमाटर का जूस कोलेस्ट्रॉल को कंट्रोल करने में मददगार माना जाता है. टमाटर के जूस में लाइकोपीन अधिक मात्रा में होता है.
