हरी मिर्च में कई तरह के पोषक तत्व पाए जाते हैं. हरी मिर्च मेटाबॉलिज्म के लिए भी अच्छी मानी जाती है. हरी मिर्च में कैलोरी की मात्रा न के बराबर पाई जाती है.