इन 5 कारणों से आपको रोज खानी चाहिए 1 चम्मच सूरजमुखी के बीज
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कैलोरी में उच्च होने के बावजूद, सूरजमुखी के बीज पोषक तत्वों से भरे होते हैं जो वजन घटाने में मदद कर सकते हैं. सूरजमुखी के बीजों में प्रोटीन, वसा और फाइबर अधिक होते हैं, जो उन्हें एक बेहतरीन नाश्ता बनाते हैं.
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सूरजमुखी के बीजों में मौजूद फाइबर रक्त में एलडीएल कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके लाभ पहुंचाता है.
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सूरजमुखी के बीजों में मौजूद नियासिन या विटामिन बी3 कुल कोलेस्ट्रॉल के स्तर और हृदय रोगों के जोखिम को कम करता है.
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सूरजमुखी के बीज टाइप 2 मधुमेह के रोगियों में रक्त शर्करा के स्तर को कम करने में उपयोगी होते हैं.
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सूरजमुखी के बीजों में विटामिन बी6 होता है. यह मूड और एकाग्रता को बेहतर बनाता है और याददाश्त को बढ़ाता है.
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सूरजमुखी के बीज प्रोटीन और फाइबर से भरपूर होते हैं. ये हमें लंबे समय तक भरा हुआ महसूस कराते हैं.