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बेसन से बनने वाली रेसिपीज़

Winter Diet:

बेसन पौष्टिक तत्वों से भरपूर होता है. इसमें मौजूद आयरन, प्रोटीन और फाइबर सर्दियों में हमें बीमारियों से बचा सकते हैं.

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जानते हैं बेसन से बनने वाली हेल्दी रेसिपीज़ के बारे में, जो सर्दियों में आपको स्वाद के साथ कई फायदे भी पहुंचा सकती हैं. 

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इसके लिए घी में बेसन डालकर भूनें. इसमें इलायची, हल्दी और गुड़ डालें. फिर दूध मिलाएं. ध्यान रहें गांठ न पड़े. 

बेसन शीरा

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बेसन में गेहूं का आटा, नमक, अजवाइन, हींग, मिर्च पाउडर और घी डालकर गूंथ लें  और इससे रोटी बनाएं.

बेसन रोटी

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इस महाराष्ट्रीयन डिश को बेसन, हल्दी, प्याज, अदरक-लहसुन का पेस्ट, सरसों और जीरा का इस्तेमाल करके बनाया जाता है. 

ज़ुंका भाकरी

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सर्दियों में हड्डियों को मजबूत बनाने के लिए बेसन से तैयार चीले को डाइट में शामिल कर सकते हैं.

चीला

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प्याज पकौड़ा हो या ब्रेड पकौड़ा, बेसन और मसाले के घोल में अपनी पसंदीदा चीज को डालें और गर्मागर्म पकौड़े बनाएं.

पकौड़े

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इसमें बेसन के गट्टे को दही, हींग, गुंटूर मिर्च, जीरा, प्याज और लाल मिर्च से तैयार गाढ़ी ग्रेवी में डाला जाता है.

गट्टे की सब्जी

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