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टेस्‍ट और हेल्‍थ के लिए चटनी

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अगर आप सुबह के नाश्ते में चटनी खाते हैं तो आपको स्वाद तो मिलता ही है, शरीर में होने वाली समस्याओं से छुटकारा भी मिलता है.

आंवले की चटनी

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आंवले की चटनी से इम्यून सिस्टम सही रहता है. इसमें मौजूद विटामिन C और पौष्टिक तत्व शरीर को सभी समस्याओं से दूर रखते हैं.

नोट

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अगर आप आंवले की चटनी में अदरक और नींबू मिलाकर खाते हैं, तो यह दिल की बीमारियों से बचाव कर सकता है.

धनिया चटनी

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इसमें विटामिन C और प्रोटीन की मात्रा ज़्यादा रहती है. इससे डायबिटीज़ जैसी समस्या दूर रहती है.

पुदीना चटनी

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पुदीने की चटनी में एन्टी-बैक्टीरियल गुण मौजूद रहते हैं, जिससे कब्ज़ जैसी समस्या से छुटकारा मिलता है.

लगाएं सेहत का तड़का

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नोट : धनिये और पुदीने की चटनी में अगर आप अदरक,लहसुन मिला लेते हैं, तो आंतों की समस्याएं, बुखार और दस्त जैसी बीमारियों से बचाव होता है.

करी पत्ते की चटनी

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इस चटनी में आयरन और फोलिक एसिड की मात्रा अधिक रहती है. कैल्शियम और कई विटामिन की मात्रा ज़्यादा होती है.

ये हैं फायदे

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करी पत्ते की चटनी से बाल काले, घने और मजबूत हो सकते हैं. इससे एनीमिया, हाई बीपी और डायबिटीज़ जैसी परेशानियों का खतरा कम होता है.

टमाटर की चटनी

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टमाटर में विटामिन C, लाइकोपिन, विटामिन, पोटैशियम भरपूर मात्रा में पाया जाता है. इस चटनी को दिल के रोगियों के लिए अच्छा माना जाता है.

ये हैं फायदे

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टमाटर की चटनी में कोलेस्ट्रॉल को कम करने वाले तत्व पर्याप्त मात्रा में पाए जाते हैं. साथ ही यह वज़न कम करने में भी मददगार हो सकती है.

प्याज़ और लहसुन की चटनी

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लहसुन शक्तिशाली प्राकृतिक एन्टी-बायोटिक, एन्टी-फंगल और एन्टी-बैक्टीरियल हर्ब है. प्याज़ और लहुसन का मेल सेहत के लिए अच्छा साबि‍त हो सकता है.

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