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एक पैन में तेल गरम करें और उसमें प्याज़ डालकर हल्का फ्राई करें.
इसके बाद लहसुन डालकर भूनें.
अब शेजवान सॉस डालें और मिला लें.
शिमला मिर्च, पत्ता गोभी, स्प्रिंग अनियन डालकर भूनें.
नमक और काली मिर्च डालकर मिला लें.
उबले हुए नूडल्स डालें और भूनें.
कुछ सोया सॉस, सिरका डालें और सब कुछ अच्छे से मिला लें.
शेजवान नूडल्स बनकर तैयार है, स्प्रिंग अनियन से गार्निश करें.
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