राखी पर ये बादाम हलवा खाकर भाई कर देगा तोहफों की बरसात

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राखी का त्योहार आ रहा है और इसीलिए आप सभी अपने भाई के लिए कुछ न कुछ स्पेशल बनाने का प्लान कर रही होंगी.

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आपकी हेल्प के लिए यहां आपसे एक डिश शेयर की जा रही है जिसे बनाना बहुत ही आसान है और इस डिश का नाम है बादाम हलवा.

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तो बादाम हलवा बनाने के लिए आपको चाहिए बादाम (3/4 कप), गर्म पानी (1 कप), रवा (1/4 कप), दूध (डेढ़ कप), घी (4tbsp), कटे ड्राय फ्रूट्स (1/2 कप), चीनी (1/4 कप), केसर दूध (3tbsp) और इलायची पाउडर (1/4tsp).

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सबसे पहले गर्म पानी में बादाम को भिगोएं और उसका छिलका निकाल लें. फिर इन बादाम को मिक्सर में दरदरा पीस लें.

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अब माइक्रोवेव सेफ बाउल लें और उसमें घी, बादाम पेस्ट, रोस्टिड रवा, दूध और चीनी को अच्छे से मिक्स करें.

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अब इस बाउल को माइक्रो मोड पर हाई पावर (P-100) सलेक्ट कर 4 से 5 मिनट के लिए रखें फिर पकाएं.

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अब बीप के बाद बाउल को बाहर निकालें और फिर उसमें ड्राय फ्रूट्स, केसर दूध और इलायची पाउडर डालें और एक बार फिर 4 मिनट के लिए पका लें.

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अब हलवा बाहर निकालें और राखी के मौके पर सभी को गर्मा-गरम सर्व करें.

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