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पनीर फ्राइड राइस

मुख्य सामग्री

2 टी स्पून स्प्रिंग अनियन

2 टी स्पून गाजर

2 टी स्पून प्याज

2 टी स्पून बींस

1 टी स्पून सोया सॉस

100 ग्राम पनीर

1/2 कप उबले हुए चावल

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अन्‍य सामग्री

1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

नमक स्वादानुसार

1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 टी स्पून अदरक, लहसुन पेस्ट

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बनाने की विधि

एक पैन में तेल डालकर पनीर क्यूब्स को ब्राउन होने तक फ्राई करें.

बनाने की विधि

अब एक अलग पैन में तेल डालकर गर्म करें इसमें लहसुन अदरक पेस्ट डालकर मिला लें.

बनाने की विधि

फिर इसमें फ्राइड पनीर के क्यूब्स डालें और अच्छे से मिलाएं.

बनाने की विधि

इसके बाद इसमें प्याज, स्प्रिंग अनियन, गाजर, बींस डालकर मिलाएं और 3-4 मिनट के लिए पकाएं.

बनाने की विधि

नमक, काली मिर्च पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, सोया सॉस डालकर मिलाएं.

बनाने की विधि

अब इसमें चावल डालकर अच्छे से मिला लें और 5 मिनट तक पकाएं.

बनाने की विधि

एक बाउल में निकाल कर गरमागर्म सर्व करें.

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