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Story Created By: Deeksha Singh
नमक के बिना खाने का स्वाद ही नहीं आता है. लेकिन क्या आपको पता है कि बाजार में नकली नमक भी मिलने लगा है.
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नकली नमक का सेवन आपकी लिवर, किडनी के साथ ब्रेन पर भी असर डाल सकता है. इसलिए आपको पता होना चाहिए कि आप कैसा नमक खा रहें.
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बाजार में इन दिनों मिलावट काफी ज्यादा चल रही है. नमक भी इनसे अछूता नहीं रहा. मिलावटी नमक को खुली आंखों से पहचानना मुश्किल है.
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नमक के बिना न सिर्फ खाने का स्वाद नहीं आता बल्कि यह आपके ब्लड सर्कुलेशन को बेहतर बनाने, हड्डियों और ब्लड शुगर को कंट्रोल करने में मदद कर सकता है.
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ऐसे में आपको पता होना चाहिए कि आप जिस नमक का सेवन कर रहे हैं वो शुद्ध है या मिलावटी.
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नमक को पहचानने के लिए एक आलू लें और उसे बीच से काट लें. आलू के एक टुकड़े पर सादा नमक और दूसरे पर सेंधा नमक लगाएं.
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अब आलू के दोनों टुकड़ों पर नींबू के रस डालें. अगर आलू का रंग बदलने लगे तो समझ जाएं कि नमक नकली है.
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