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मेथी मूंगदाल भाजी रेसिपी
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मुख्य सामग्री
नमक
भीगी मूंगदाल
प्याज़
मेथी के पत्ते
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अन्य सामग्री
हल्दी पाउडर
गरम मसाला
जीरा
हींग
अदरक
साबुत लाल मिर्च
पैन में तेल गर्म कर उसमें हींग, जीरा, साबुत लाल मिर्च, अदरक, प्याज़ डालकर मिला लें.
अब नमक, हल्दी पाउडर, गरम मसाला डालकर मिला लें.
अब मेथी के पत्ते डालें और अच्छी तरह से इसे मिला लें.
अब भीगी मूंग दाल डालें और ढककर पकाएं.
पकने के बाद एक बर्तन में निकालकर सर्व करें.
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