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रेसिपीज़

लोहड़ी स्पेशल 

लोहड़ी पंजाब का एक मुख्य त्योहार है. जिसे पूरे भारत में धूम-धाम से मनाया जाता है.

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लोहड़ी पर आप पिंडी चने बना सकते हैं. चटपटे चने और आलू को अलग-अलग मसालों के साथ बनाया जाता है.

पिंडी चने

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दशहरे पर घर आए गेस्ट के लिए आप चटपटा शकरकंद चाट बना सकते हैं.

शकरकंद की चाट

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दूध, चावल, चीनी और ड्राई फ्रूट्स के साथ आप मीठे में फिरनी बना सकते हैं.

फिरनी

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लोहड़ी पर आप अमृतसर का स्पेशल गुड़ वाला हलवा बना सकते हैं.

गुड़ का हलवा

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डिनर के लिए आप प्याज, पनीर, शिमला मिर्च और कई तरह के मसालों से कढ़ाई पनीर तैयार कर सकते हैं.

कढ़ाई पनीर

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लोहड़ी पर आप तिल और गुड़ से स्वादिष्ट चिक्की बना सकते हैं.

चिक्की

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लोहड़ी पर आप सरसों का साग और मक्के की रोटी बना सकते हैं.

सरसों का साग

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