Story created by Shikha Sharma
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International Tea Day: ये हैं दुनिया की 5 अलग-अलग चाय, आपने ट्राई की क्या?
पानी के बाद चाय को दुनिया में सबसे ज्यादा पसंद किया जाता है. International Tea Day हर साल 21 मई को मनाया जाता है.
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संयुक्त राष्ट्र के खाद्य और कृषि संगठन के अनुसार, यह दिन चाय की सांस्कृतिक विरासत, स्वास्थ्य लाभ और आर्थिक महत्व का जश्न मनाने का एक मौका है.
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ऐसे में आइए आपको बताते हैं, चाय कितने तरह की होती है. और इनका टेस्ट कैसा होता है.
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माचा खास तरह से उगाई गई और पा्रेसेस्ड ग्रीन टी की पत्तियों का बारीक पिसा हुआ पाउडर होता है. इसकी उत्पत्ति चीन में हुई थी. माचा का टेस्ट काफी अलग होता है.
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तेह तारिक मीठी और झागदार मलेशियाई दूध वाली चाय है. इसमें कप को ऊपर तक झाग से भर दिया जाता है.
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चा येन एक फैमस थाई आइस्ड टी है. आप इसे नारियल के दूध का उपयोग करके भी तैयार कर सकते हैं. चा येन को ढेर सारी बर्फ के साथ परोसा जाता है.
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हर इंडियन की फेवरेट ये चाय आप बिस्कुट, ब्रेड या पकोड़े के साथ पी सकते हैं. टेस्ट के लिए आप इसमें हरी इलायची, लौंग, दालचीनी, काली मिर्च, अदरक और सौंफ जैसे साबुत मसाले डाल सकते हैं.
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सीलोन श्रीलंका का पूर्व नाम है जो आज भी टी बिजनेस में यूज किया जाता है. श्रीलंका की इस चाय का आनंद आप आइस्ड टी या हॉट ब्लैक टी के रूप में ले सकते हैं.
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