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Story Created By: Deeksha Singh
हरी सब्जियां और फल किसे नहीं पसंद होते हैं. ये सेहत के लिए बेहद फायदेमंद होते हैं. लेकिन आज के समय में इसमें कई तरह की मिलावट हो रही हैं.
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सब्जियों और फल को फ्रेश और शाइनी दिखाने के लिए इनमें केमिकल लगाया जाता है. जो हमारे शरीर के अंदर जाकर उसे नुकसान पहुंचाता है.
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इस लिए आप बाहर से जो भी सब्जी और फल लाते हैं तो उनको अच्छी तरह से धोकर ही इस्तेमाल करें. इसके साथ कुछ और बातों पर भी ध्यान दें.
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सब्जियों और फलों को धोने से पहले, सुनिश्चित करें कि आपका किचन सिंक, किचन प्लेटफॉर्म और बर्तन साफ हों.
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पत्तागोभी और सलाद जैसी पत्तेदार सब्जियों की बाहरी दो परत को निकालकर ही इस्तेमाल करें. इसे बनाने से पहले अच्छे से धोलें.
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सब्जियों और फलों को स्टोर करने से पहले सभी को अच्छी तरह से सूख जाने दें. गीला रखने पर ये जल्दी खराब हो सकते हैं.
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कई लोग मानते हैं कि फल और सब्जियां धोने से उनके हाथ भी साफ हो जाएंगे. ऐसा नही है, इनको साफ करने से पहले अपने हाथों को साफ कर लें.
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अलग-अलग फलों और सब्जियों को अलग-अलग धोएं. एक साथ बर्तन में डालकर धोने से ये सही से साफ नहीं हो पाते हैं.
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