ब्रेड से दूध तक, मॉनसून में ऐसे स्टोर करें अपने खाने का सामान

@Instagram/saanandverma Image Credit: Unsplash Byline: Renu Chouhan [{ "selector": ".elmcf-a", "duration": "1000ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "opacity": 0}, {"offset": 1, "opacity": "1"} ] }, { "selector": ".qfuck-a", "duration": "1000ms", "fill": "forwards", "delay": "0ms", "keyframes": [ {"offset": 0, "transform": "translateX(-268px)", "opacity": "1"}, {"offset": 1, "transform": "translateX(0)", "opacity": "1"} ] }]

मॉनसून के मौसम में घर में रखी हर चीज़ में नमी आ जाती है, या फिर सामान जल्दी खराब होने लग जाते हैं.

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इसीलिए आपको यहां कुछ टिप्स बता रहे हैं जिससे मॉनसून में आपका सामान खराब नहीं होगा.

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सब्जी - आपकी जो सब्जी जल्दी खराब होने वाली हो उसे न्यूज़पेपर में लपेट कर रखें. इससे वो लंबे समय तक चलेगी.

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बैग - अगर न्यूज़पेपर न हो तो ब्रीथेबल बैग्स में इन सब्जियों को रख सकते हैं.

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फल - फलों को भी आप ऐसे ही न्यूज़पेपर या फिर बैग में स्टोर करें.

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केले - इस मौसम केले बहुत जल्दी पककर खराब हो जाते हैं, उसके तने पर फॉइल लगा कर रखें. इससे वो ज्यादा दिनों तक चलेंगे.

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दाल-बीन्स- इस मौसम सभी चीज़ों को एयर टाइट कंटेनर्स में भरकर रखें. इससे उनमें नमी नहीं होगी.

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ब्रेड - ब्रेड या बन या फिर कोई यीस्ट वाली चीज़ों को बाहर न रखकर फ्रीज में रखें, इससे वो जल्दी खराब नहीं होगी.

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दूध - खासकर मॉनसून में कच्चा दूध उबालकर न रखें, उसे हमेशा उबालकर ठंडा करके फ्रीज में ही रखें.

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चीज़ - मॉनसून में चीज़ को फ्रीज के सबसे ठंडे कोने में रख दें, ऐसा करके वो जल्दी खराब नहीं होगा.

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साबुत मसाले - आप इन्हें गर्म पैन में कुछ सेकेंड के लिए डालकर चलाएं, इससे इनकी नमी चली जाएगी.

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नट्स - इन्हें डायरेक्ट न खाकर, या तो भिगोकर खाएं या फिर हल्का रोस्ट करके.

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