शाही टुकड़ा बहुत स्वादिष्ट डिज़र्ट है, जिसे खास मौकों से लेकर त्योहार तक पर बनाया जा सकता है. ब्रेड से तैयार होने वाले इसे डिज़र्ट को आप कभी भी बनाकर खा सकते हैं.
क्या है खास
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मूल सामग्री
दूध
ब्रेड स्लाइस
घी
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सॉस और मसालों
काजू
किशमिश
केसर
कन्डेंस्ड मिल्क
एक पैन में दूध, कन्डेंस्ड मिल्क, इलायची पाउडर डालकर गाढ़ा होने तक पकाएं.
बनाने की विधि
पानी को गर्म कर इसमें चीनी डालें. इसमें केसर, इलायची पाउडर, कटे पिस्ता, काजू, बादाम डालें.
शुगर सिरप बनाएं
पैन में घी गर्म करें और इसमें ब्रेड के टुकड़ों को डीप फ्राई करें.
बनाने की विधि
अब शुगर सिरप में ब्रेड के तले हुए टुकड़े डालें. ट्रे में रखकर इस पर मलाई या रबड़ी लगाएं और सर्व करें.
बनाने की विधि
ब्रेड के टुकड़ों को तेल में तलकर, दूध और ड्राई फ्रूटस से तैयार की गई रबड़ी में डाला जाता है. शाही टुकड़ा खाने में बहुत लज़ीज़ होता है.