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क्विनोआ पोहा रेसिपी
मुख्य सामग्री
टमाटर
उबला आलू
प्याज़
भीगे क्विनोआ
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अन्य सामग्री
घी
अदरक, लहसुन पेस्ट
भुनी मूंगफली
करी पत्ता
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मसाले
नींबू जूस
पैन में घी गर्म कर इसमें सरसों के दाने और जीरा डालकर चटकाने दें.
अब इसमें हरी मिर्च और करी पत्ता डालकर मिला लें.
फिर प्याज़ और लहसुन-अदरक का पेस्ट डालकर मिक्स करें.
इसमें टमाटर, नमक, हल्दी, गाजर डालें और मिक्स करें. अब 5 मिनट तक पकने दें.
फिर आलू डालें और मिला लें.
अब क्विनोआ और पानी डालकर 10-15 मिनट तक पकाएं.
भुनी मूंगफली, नींबू रस और हरा धनिया डालकर कर सर्व करें.
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