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पेरी पेरी फ्राइज़ रेसिपी

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मुख्य सामग्री

काली मिर्च पाउडर

ओरिगैनो

दालचीनी पाउडर

आलू

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अन्य सामग्री 

जीरा पाउडर

अदरक पाउडर

नमक

शुगर पाउडर

जीरा पाउडर

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अन्य सामग्री 

धनिया पाउडर

लाल मिर्च पाउडर

हींग

बनाने की विधि

एक बर्तन में कटे हुए आलू लें. उसमें पानी डालकर 30 मिनट के लिए अलग रख दें.

बनाने की विधि

दूसरे बर्तन में अदरक पाउडर, दालचीनी पाउडर, जीरा पाउडर समेत सभी सूखे मसाले और शुगर डालकर मिला लें.

बनाने की विधि

फिर तेल को गर्म कर आलू तलें.

बनाने की विधि

अब फ्राइज़ को तेल से बाहर निकाल लें.

बनाने की विधि

एक बॉक्स में फ्राइज़ डालें और ऊपर से मसाले का मिश्रण डालें.

बनाने की विधि

फिर बॉक्स का ढक्कन बंद कर अच्छी तरह मिला लें.

बनाने की विधि

फिर बॉक्स को खोलकर फ्राइज़ को प्लेट में रखें.

बनाने की विधि

पेरी पेरी फ्राइज़ बनकर तैयार हैं. चटनी या सॉस के साथ सर्व करें.

बनाने की विधि

कुंग पाओ चिकन तैयार है. इस प्लेट रखें और गरमागर्म परोसें

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