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जब मेथी मिलेगी
चिकन संग
जमेगा रंग
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मुख्य सामग्री
दालचीनी पाउडर
प्याज़
दही
चिकन
अन्य सामग्री
लहसुन
अदरक
ब्लैक पैपर
व्हाइट पेपर
इलायची पाउडर
हरी मेथी
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अन्य सामग्री
नमक
नींबू का रस
जीरा
अदरक लहसुन पेस्ट
हरी मिर्च
हरा धनिया
एक कटोरे में मेथी लें और उसमें नमक डालकर अच्छी तरह मिला लें. फिर इसे साफ पानी से धो लें.
कैसे बनाएं
chicken methi
अब चिकन में नमक, नींबू का रस, व्हाइट पैपर, अदरक लहसुन का पेस्ट और ब्लैक पैपर डालें.
कैसे बनाएं
methi chicken
इसे अच्छी तरह मिला लें. सारा मसाला एकसार चिकन में मिला जाना चाहिए.
कैसे बनाएं
chicken methi
अब पैन में तेल गर्म करें. इसमें जीरा और लहसुन डालें.
कैसे बनाएं
chicken methi
अब इसमें प्याज़ डालकर सुनहरा होने तक भूनें.
कैसे बनाएं
chicken methi
फिर इसमें मेथी डालकर अच्छी तरह मिलाएं.
कैसे बनाएं
chicken methi
अब इसमें अदरक, हरी मिर्च डालकर मिलाएं.
कैसे बनाएं
chicken methi
फिर इसमें दही डालें और मिलाएं.
कैसे बनाएं
chicken methi
फिर इसमें चिकन डालकर तब तक पकाएं जब तक इसका पानी पूरी तरह पक न जाए.
कैसे बनाएं
chicken methi
अब इसमें इलायची पाउडर और दालचीनी पाउडर डालकर मिलाएं
कैसे बनाएं
chicken methi
हरे धनिया से गार्निश कर सर्व करें.
कैसे बनाएं
chicken methi
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