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स्वादिष्ट
केसरी जलेबी
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मूल सामग्री
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मूल सामग्री
एक पैन लें उसमें पानी, चीनी और केसर डालें.
बनाने के लिए
हल्की आंच पर गर्म करते हुए चाश्नी तैयार करें.
बनाने के लिए
फिर एक बर्तन में मैदा और दही डालें.
बनाने के लिए
इसमें पानी मिलाकर गाढ़ा बैटर तैयार कर लें. करीब छह से सात घंटे के लिए इसमें खमीर बनने के लिए एक रख दें.
बनाने के लिए
पोटली या पॉली बैग में तैयार किया बैटर डालें.
बनाने के लिए
इसमें कैची की मदद से छोटा छेद करें.
बनाने के लिए
अब बैटर को गर्म तेल में डालें. जलेबी को अंदर से बाहर की तरफ बनाएं.
बनाने के लिए
जलेबी को गोल्डेन होने तक पकाएं.
बनाने के लिए
फिर चाश्नी में एक मिनट तक डूबोएं. जलेबी तैयार है.
बनाने के लिए
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