Gobhi Paradha

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गोभी परांठा रेसिपी

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मुख्य सामग्री

तेल

अदरक

धनिया पत्ती

गोभी

आटा

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अन्य सामग्री 

नींबू का रस

नमक

हरी मिर्च

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बनाने की विधि

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एक कटोरे में कसी हुई गोभी, धनिया पत्ती, हरी मिर्च, अदरक, नमक, नींबू का रस डालें और मिलाएं.

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बनाने की विधि

अलग बर्तन में आटा, तेल, नमक और पानी लेकर गूंथ लें.

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बनाने की विधि

इस आटे के छोटे-छोटे हिस्से करें और बेलन से समतल करें.

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बनाने की विधि

फिलिंग भरें और किनारों को सील करें.

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बनाने की विधि

इसे अच्छी तरह से गोल बेल लें.

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बनाने की विधि

तवा गर्म कर उस पर परांठा रखें.

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बनाने की विधि

थोड़ा तेल डालें और दोनों तरफ से टोस्ट करें.

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बनाने की विधि

गोभी परांठे को मक्खन के साथ सर्व करें.

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