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सैंडविच एक फटाफट से तैयार हो जाने वाला स्नैक्स है. पनीर, अंडा या फिर वेजिटेबल सैंडविच भी बना सकते हैं. आलू और मटर सैंडविच का अपना ही स्वाद है.
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एक पैन में तेल गर्म करें और उसमें हरी मिर्च, हरी मटर डालकर भूनें.
उबले हुए आलू डालें और मिलाएं.
फिर धनिया, नमक, लाल मिर्च पाउडर, धनिया पाउडर और करी पाउडर डालें. इसे अच्छी तरह से मिला लें. नर्म होने तक पकाएं.
ब्रेड स्लाइस में फिलिंग लगाएं और दूसरे स्लाइस के साथ दबाएं.
ब्रेड को दो हिस्सों में काटें और सर्व करें.
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