वनिला
आइसक्रीम
रेसिपी
Image credit: iStock
इस आइसक्रीम को बनाना काफी आसान है. दूध, चीनी, मिल्क पाउडर, हॉट मिल्क, वनिला एसेंस, बादाम से बनने वाली यह आइसक्रीम 40 मिनट में तैयार हो जाती है.
Image credit: iStock
कितने लोगों के लिए : 2
तैयारी का समय : 20
कुल समय : 40 मिनट
कठिनाई : आसान
Image credit: iStock
सामग्री
दूध
चीनी
मिल्क पाउडर
हॉट मिल्क
वनिला एसेंस
बादाम
Image credit: Getty
Step 1
एक पैन में दूध लें और उबाल आने तक हिलाते रहें. इसमें चीनी डालें और अच्छे से हिलाएं, जब तक चीनी इसमें पूरी तरह न घुल जाए.
Step 2
एक छोटे बाउल में गर्म दूध लें और इसमें मिल्क पाउडर डालें और ब्लेंड करें.
Step 3
अब इस मिल्क पाउडर मिक्स को पैन वाले दूध में अच्छे से मिलाएं. अब दूध गाढ़ा होने तक उबालें.
Step 4
ठंडा होने के लिए रख दें. पूरी तरह ठंडा होने पर इसमें वनिला एसेंस डालकर मिलाएं. बाउल को ढककर फ्रीज़र में चार घंटे के लिए रख दें.
Step 5
हैंड ब्लेंडर से बर्फ को तोड़ें. इसे एक दूसरे बाउल में निकाल लें और ढककर आठ घंटे के लिए फ्रीज़र में रखें.
Step 6
इसके बाद इस ठंडी आइसक्रीम पर बादाम डालकर सर्व करें.
क्लिक करें
Image credit: iStock
Click Here