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पॉपुलर व्यंजन
Holi 2022
होली पर तरह-तरह की डिशेज बनाई जाती हैं उन्हीं में से कुछ यहां आप देख सकते हैं.
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उड़द की दाल को पीसकर उसमें काली मिर्च, नमक और इलायची डाल कर वड़ों को डीप फ्राई कर बनाया जाता है.
दही वड़ा
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होली बिना ठंडाई के अधूरी है. दूध, नट्स, गुलाब की पंखुडियां और कई तरह के मसालों के साथ इसे बनाया जाता है.
ठंडाई
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कांजी वड़ा भी होली का एक पारंपरिक पकवान है. खासकर गुजरात और राजस्थान में होली पर इसे जरूर बनाया जाता है.
कांजी वड़ा
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महाराष्ट्र की सबसे फेमस और पॉपुलर डिश है पूरन पोली, चने की दाल को आटे में भर कर इसे तैयार किया जाता है.
पूरन पोली
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मैदा, नमक, हींग, काली मिर्च, जीरा और घी जैसी सामग्री से इसे बनाया जाता है. इन्हें आप कई दिनों तक स्टोर करके भी रख सकते हैं.
नमक पारे
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होली के त्यौहार में कचौड़ी विशेष रूप से बनाई जाती हैं. इन्हें मूंग दाल, मैदा और कई तरह के मसालों के साथ बना सकते हैं.
मूंग दाल कचौड़ी
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आप इन पॉपुलर रेसिपीज के साथ अपनी और घर आने वाले मेहमानों की होली को यादगार बना सकते हैं.
Happy Holi 2022
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