ड्राई फ्रूट्स मोदक
की आसान रेसिपी

सामग्री

कद्दूकस किया नारियल तिल चिरौंजी खसखस किशमिश इलायची पाउडर घी Image Credit: Getty

खजूर अंजीर बादाम अखरोट मूंगफली पिस्ता काजू Image Credit: Getty

बादाम, अखरोट, मूंगफली, पिस्ता, काजू को दरदरा पीस लें.

कड़ाही में ड्राई फ्रूट के मिश्रण को सेंक लें.

अब कड़ाही में खसखस, तिल, चिरौंजी को सेंकें. कद्दूकस किया नारियल भी डालें. Step 3

भीगे हुए अंजीर और खजूर को मिक्सी में डालकर पेस्ट तैयार करें.

कड़ाही में घी गर्म करें. इसमें अंजीर-खजूर वाला पेस्ट, किशमिश डालें. Step 5

अब पिसे हुए ड्राई फ्रूट्स और रोस्ट‍ेड कोकोनट मिक्सचर, इलायची पाउडर डालें. Step 6

मोदक शेप मोल्ड लें और इसमें घी लगाएं. मिश्रण को इस मोल्ड में डालें और मोदक को परफेक्ट आकार दें. Step 7

अब इसे सर्व करें. Step 8

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