fish fingers recipe

फिश फिंगर्स रेसिपी

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फिश फिंगर्स डिश एक स्वादिष्ट स्नैक है जिसे आप शाम की चाय के साथ पेयर कर सकते हैं.

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मुख्य सामग्री

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1/4 कप कॉर्नफलोर

1/4 कप प्याज का पेस्ट

250 ग्राम ​बोनलेस फिश

1/2 टी स्पून हल्दी पाउडर

1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1/4 कप ब्रेड क्रम्ब्स

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अन्‍य सामग्री

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1 टी स्पून नींबू का रस

स्वादानुसार नमक

1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

1 अंडा

1 टी स्पून हरी मिर्च का पेस्ट

1/2 टी स्पून अदरक लहसुन का पेस्ट

एक बाउल में प्याज का पेस्ट, हरी मिर्च और अदरक का पेस्ट, नींबू का रस, अदरक लहसुन पेस्ट, नमक, लाल मिर्च पाउडर, हल्दी पाउडर डालकर मिला लें.

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स्टेप  1

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इसमें फिश को डालकर मिला लें और 30 मिनट मैरीनेट होने के लिए रख दें.

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स्टेप  2

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अंडा लें एक बाउल में तोड़कर उसमें कालीमिर्च और नमक मिलाकर एक तरफ रख दें.

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स्टेप  3

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फिश के एक एक टुकड़े को कॉर्नफलोर में कोट करके अंडे में डीप करें, इसके बाद ब्रेड क्रम्ब्स से अच्छी तरह लपेट लें.

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स्टेप  4

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गरम तेल में सभी फिश के टुकड़ों को डालकर क्रिस्पी गोल्डन ब्राउन होने तक फ्राई कर लें.

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स्टेप  5

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एक प्लेट में निकालकर सॉस के साथ सर्व करें.

स्टेप  6

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