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Festive Season: पनीर रेसिपीज़
त्योहारों के मौके पर पनीर की डिश तो ज़रूर बनती है. जानें कुछ पनीर रेसिपीज़ के बारे में जिन्हें आप बना सकते हैं.
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पनीर, प्याज़, शिमला मिर्च और टमाटर को मसाले और दही में मैरिनेट कर के इसे तवे पर सेक कर बना सकते हैं.
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इसे पनीर, खड़े मसाले, काजू, प्याज़, टमाटर की प्यूरी में के साथ बनाया जाता है. ये स्वाद में हल्का मीठा होता है.
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काजू, प्याज़, टमाटर प्यूरी, मसाले और बटर के साथ बनने वाली ये पनीर डिश स्वाद में लाजवाब होती है.
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अधपके चावल के ऊपर फ्राइड प्याज़, पुदीना, केसर और पनीर मखनी की लेयरिंग कर, इसे दम देकर पकाया जाता है.
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इसमें काजू प्यूरी, पनीर, प्याज़ और मलाई का इस्तेमाल होता है. कसूरी मेथी की महक इसका स्वाद और बढ़ा देती है.
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कॉर्न फ्लोर बैटर में पनीर को मेरिनेट कर फ्राई करते हैं. इसे प्याज़, शिमला मिर्च और सॉस के साथ टॉस करते हैं.
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आलू, पनीर, मेवे और मसाले से तैयार कोफ्ते को क्रीमी ग्रेवी और मसालों के साथ तैयार किया जाता है.
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