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रेसिपी

एग स्टर फ्राई

मुख्य सामग्री 

1 प्याज

1 टमाटर

1 टी स्पूनव अदरक लहसुन पेस्ट

150 ग्राम शिमला मिर्च

2 बॉइल एग

अन्‍य सामग्री

1 साबुत लाल मिर्च

1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

5-6 करी पत्ता

नमक स्वादानुसार

1/2 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

एक पैन में तेल गर्म करें और इसमें साबुत लाल मिर्च, करी पत्ता डालें.

कैसे बनाएं

Step 1

इसके बाद कटे प्याज डालें और हल्का पकाएं.

कैसे बनाएं

Step 2

अदरक लहसुन पेस्ट डालकर अच्छे से मिला लें.

कैसे बनाएं

Step 3

फिर कटे टमाटर और शिमला मिर्च डालें.

कैसे बनाएं

Step 4

अब नमक, काली मिर्च पाउडर और लाल मिर्च पाउडर डालकर मिला लें.

कैसे बनाएं

Step 5

बॉइल एग डालें और अच्छे से मिलाएं.

कैसे बनाएं

Step 6

कैसे बनाएं

Step 7

एक प्लेट में निकालें और सर्व करें.

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