Story Created by: Arti Mishra Image Credit: Unsplash
ज्यादातर लोग लिवर में सूजन और फैटी लिवर जैसी परेशानियों से जूझ रहे हैं. इससे कई बीमारियां होती हैं, जो हमारे हेल्थ को खराब करती है.
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लिवर एक ऐसा अंग है, जो पूरी बॉडी का पावर हाउस है. हम जो कुछ भी खाते हैं वो लिवर के जरिए ही हमारी पूरी बॉडी में पहुंचता है.
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ऐसे में लिवर का स्वस्थ होना बेहद जरूरी है. इसके लिए खानपान का भी खूब ख्याल रखना होगा. चलिए जानते हैं हेल्दी लिवर के लिए क्या खाना चाहिए.
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लिवर को हेल्दी रखने के लिए ब्लूबेरी का सेवन करना चाहिए. ब्लूबेरी और क्रैनबेरी में भरपूर मात्रा में एंटीऑक्सीडेंट्स पाए जाते हैं.
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ये तत्व लिवर में होने वाले ऑक्सीडेटिव स्ट्रेस को कम करते हैं. इनमें फाइबर की मात्रा ज्यादा होती है, जो पाचन को दुरुस्त करती है.
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लिवर को हेल्दी रखने के लिए गोभी जैसी सब्जियों जैसे बंद गोभी, फूल गोभी, ब्रोकली का सेवन करें.
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इन सब्जियों में ग्लूटा एन होता है जो शरीर से टॉक्सिन को बाहर निकालता है. इन सब्जियों का सेवन करने से फैटी लिवर नॉर्मल हो सकता है.
अंगूर का सेवन करने से लिवर स्वस्थ रहता है. इसमें मौजूद एंटीऑक्सीडेंट्स से लिवर मजबूत बनता है. लेकिन इसके लिए नियमित सेवन करना चाहिए.
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वहीं, काले और गहरे रंग के अंगूर भी लिवर को स्वस्थ रखते हैं. क्योंकि इनमें एंटीऑक्सीडेंट्स की मात्रा अधिक होती है.
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अनार भी लिवर के लिए काफी फायदेमंद होता है. इसमें पॉलीफेनॉल्स, खासकर प्यूनिकालाजिन्स भरपूर मात्रा में पाया जाता है, जो एंटी-इंफ्लेमेटरी और एंटीऑक्सीडेंट गुणों से भरपूर होता है.
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अनार का सेवन करने से लिवर में जमा टॉक्सिन बाहर निकलते हैं. अनार खाने से लिवर फाइब्रोसिस को कम करने में मदद मिल सकती है.
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यह खबर सामान्य जानकारी पर आधारित है. विशेष जानकारी के लिए हेल्थ एक्सपर्ट से सलाह लें.