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हांडी पनीर रेसिपी

मुख्य सामग्री

1/2 टी स्पून काली मिर्च पाउडर

1 टी स्पून अदरक पेस्ट

1 टमाटर

2 प्याज

1/4 कप दही

100 ग्राम पनीर

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मुख्य सामग्री

नमक स्वादानुसार

1/4 टी स्पून गरम मसाला

1/4 टी स्पून लाल मिर्च पाउडर

1 हरी मिर्च

1/4 टी स्पून हल्दी पाउडर

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बनाने की विधि

एक हांडी में तेल गर्म करके प्याज को मीडियम आंच पर फ्राई करें.

बनाने की विधि

प्याज फ्राई होने के बाद कददूकस किया अदरक, हल्दी पाउडर, लाल मिर्च पाउडर, गरम मसाला डालकर अच्छे से मिलाएं.

बनाने की विधि

कटा हुआ टमाटर और हरी मिर्च डालें और धीमी आंच पर 5 मिनट के लिए पकाएं.

बनाने की विधि

दही डालकर इसे ड्राई होने तक पकाएं, और नमक, पानी डालकर एक उबाल आने तक पकाएं.

बनाने की विधि

पनीर के पीस डालकर अच्छे से मिलाएं.

बनाने की विधि

काली मिर्च पाउडर डाले और 2-3 मिनट के लिए पकाएं. 

बनाने की विधि

एक बाउल में निकाल कर हरा धनिया डालकर सर्व करें.

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