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दिवाली: घर पर आसानी से बनाएं ये मिठाइयां
घर की सफाई से लेकर पूजा तक, दीपावली पर ढेर सारा काम होता है. ऐसे में मिठाई बनाने के लिए ज्यादा वक्त नहीं मिल पाता.
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आइए जानते हैं कुछ ऐसी मिठाई रेसिपीज़ के बारे में, जिसे आप कम समय में बेहद आसानी से बना सकते हैं.
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इस पारंपरिक मिठाई को बनाना काफी आसान है. इसमें भूने खोये में ताजा नारियल और चाश्नी मिलाएं और बर्फी बनाएं.
नारियल की बर्फी
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इसे बनाने के लिए काजू में दूध डालकर पेस्ट बनाएं. इसके बाद इसमें चीनी डालकर हल्की आंच पर पकाएं और इससे बर्फी बनाएं.
काजू कतली
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यह गुझिया का हेल्दी वर्जन है. इसमें गुड़ सोंठ की फिलिंग होती है, जो इम्यूनिटी को मजबूत बनाती है.
गुड़ सोंठ की गुझिया
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बेसन, घी, ड्राई फ्रूट्स और शक्कर को मिलाकर आप इस लड्डू को आसानी से बना सकते हैं.
बेसन का लड्डू
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इसमें बेसन को घी में हल्की आंच पर अच्छी तरह भून लें. फिर चाश्नी डालकर पकाएं. ठंडा कर मनपसंद आकार में काट लें.
बेसन चक्की
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इस डिश को आप झटपट बना सकते हैं. दूध को गाढ़ा करें, इसमें चीनी, क्रश किया हुआ ड्राईफ्रूट्स, केसर और इलायची मिलाएं.
रबड़ी
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