प्रोटीन एमिनो एसिड की संरचना की सीरीज़ है, मानव शरीर को इसकी ज़रूरत कई कामों को सही तरीके से करने के लिए होती है.
क्या होता है
Image Credit Getty
प्रोटीन कई स्वास्थ्य लाभ देता हैं, जैसे - मज़बूत मांसपेशियां, हड्डियां मज़बूत होना, टिश्यू की मरम्मत, मेटाबॉलिज़्म को बढ़ावा देना, हेल्दी प्रतिरक्षा प्रणाली वगैरह.
प्रोटीन के फायदे
Video Credit Getty
प्रोटीन पौधों और पशु स्रोत दोनों में पाया जाता है. पशु स्रोत, जैसे - चिकन, टूना, मुर्गी, मछली, और पौधों के स्रोतों में नट्स, बीज, आलू, साबुत अनाज और फलियां शामिल हैं.
प्रोटीन के स्रोत
Video Credit Getty
अंडे का सफेद भाग शुद्ध प्रोटीन है. अंडे में विटामिन, खनिज, हेल्दी फैट, आंखों की रक्षा करने वाले एन्टी-ऑक्सीडेंट होते हैं.
अंडा
Video Credit Getty
चिकन ब्रेस्ट हाई-प्रोटीन डाइट का सबसे अहम हिस्सा माना जाता है. प्रोसेस्ड और पैक्ड चिकन खाने से बचना चाहिए.
चिकन
Video Credit Getty
ध्यान रहे, ड्राई फ्रूट्स और बीज में हाई कैलोरी होती हैं, तो सीमित मात्रा लें. अखरोट, बादाम और पिस्ते जैसे कुछ ड्राई फ्रूट्स को बेस्ट माना जा सकता है.
नट्स और बीज
Image Credit Getty
कॉटेज पनीर केसिन से भरपूर है. इसे पचने में समय लगता है. यह चयापचय को बेहतर बनाता है. यह वज़न को कंट्रोल करने में भी मदद करता है.
कॉटेज पनीर
Image Credit Getty
मसूर की दाल प्रोटीन का अच्छा स्रोत है. मसूर पोषक तत्वों और खनिजों जैसे फाइबर, फोलेट, मैंगनीज़, आयरन, फॉस्फोरस, पोटैशियम और विटामिन बी से भरपूर होती है.
मसूर की दाल
Image Credit Getty
आहार में किसी भी तरह का बदलाव करने से पहले डॉक्टर से सलाह लें.